2015年7月28日火曜日

【プカウナ】

【土用の日はウナギを食べよう】ってぇ〜のは、かの変人?平賀源内が日本で最初に
考え出したキャッチコピ〜らしぃ〜んだけど・・考えるにあながち間違ってないな!
てんでプカパコリンも先例に従って【ウナギさん】を食べました!用意したのはコレ

(イッチャン手前はナンだぁ〜?)

プカパコリンは基本【家飲み&食べ派】なので、奥から【宮崎産丸々肥ったウナギ】
ひとつ手前が【栄養剤タップリ?の中国産】次は産地不明なれど冷凍庫でウン年熟成
されていた(忘れていた?)【冷凍ウナギ】そして最後に控えるのがダレも知ってる
日本の名菓?【夜のお菓子・うなぎパイ】

(一応うなぎのエキスが入ってるそぉ〜です)
買ったウナギの温め方は色々ネット上に溢れてましたが今回採用したのはガッテン流
バットに入れて大胆お湯を掛けてタレを洗い落としフライパンで温め直すってやり方
で出来上がったのがコレ!


盛りつけが縦横メチャクチャであんまし美味しそうにみえませんがぁ〜その実お味は
【美味しゅ〜ございました!】合わせた飲み物は、かのソムリエ田崎氏が仰っていた
【スパイシ〜系ピノノア〜ル、ナデ肩ボトル】モドキを採用!とってもウンメェ〜!
もちろん脇役:山椒も忘れません!

(山椒は小粒でピリリッと辛いってぇ〜ヤツです)
養鰻業者とス〜パ〜の戦略にまんまと乗せられた!ってぇとこですが、まぁいいしょ
これでドォ〜ンと東の空を焦がす花火が上がればまさに【夏、真っ盛り】であります
てぇ〜ことで【2015年夏】も只今、夏ド真ん中へまっしぐらに進んで行きます!
んじゃ〜プ〜ル行ってきまぁ〜す!  ウキウキ! キャハァ?

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