【プカ蕎麦】

さてぇ〜クリスマスも無事？終わりました！するってぇ〜と・・まぁ〜毎度・毎年の
ことではありますが、世の中は一気に大晦日・紅白そしてお正月へ雪崩を打って加速

したらばオラァも【年末・お正月の準備ぃ〜】ナンてぇナンも無いよぉ〜っと！ナハ
買ったはぁ〜年越し蕎麦の出汁用のドンコォ〜♪　ドンコォッ♪だけってかぁ〜！？

（右・左　まったく同じ様だけど良く見るとビミョ〜？に違う・・）

コレだけはナゼか毎年やるね！オラァ出汁の中では椎茸出汁がイッチャン好きかな！
昆布出汁も良いけど、鰹出汁も嫌いじゃないけど慣れちゃってナンか特別感がないす
ヤッパ【ドンコ】だにゃ！だどもコレお高いんだよね！特にやっぱ色・艶・形の良い
国産は・・今日買ったのは一応そのコ・ク・サ・ン（九州産）だども４００円チョイ

（左はツブは揃ってるけど小振り、方や右はデカイけどチッと形が崩れてる！ちなみに同じメーカー）

良く見ると・・左のは形はキレイにそろってるけどかなりの小振り！　右のは反対に
形はデカイのもありぃ〜の、かと思えばチッとチギレちゃったのもありぃ〜の不揃い
高級品の出荷選別で跳（は）ねられちゃった所謂【ハネダシ品】ってぇ〜ヤツだね！
まっ味は変わらんだろぉ〜！ってことでコスパを優先！

でココでぇ問題は、その【戻し】調べるにぃ【冷水でユックリ】が基本みたいっす！
だもんで【冷蔵庫】ってぇ〜手もありますがオラァ、外ベランダに放置ってぇ〜作戦
“一昼夜と半日” ジックリ戻します・・こんだけやれば、良いだんべぇ〜！

完成ぇ〜！本年は【エビ天】＆【かき揚げ】に【ドンコ】の３品豪華版に致しました
今年の思い出をしみじみ噛みしめながらズルッズルゥ＆パクモグゥパクモグゥで完食
これにて２０１６年終わりです！例に依って天下の国家的歌番組【紅白ナンたら】は
観ません！　寝まぁ〜す！

ではぁ皆さん、良いお年を〜！